Os food trucks das Ilhas de Tahiti

Publié le 26 Juin 2024

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Na Polinésia Francesa, um food truck é uma “roulotte”. Comida requintada, atendimento rápido e cardápios com preços acessíveis fazem dos food trucks os restaurantes preferidos da população local.

Originalmente, as « roulottes » eram restaurantes móveis que atendiam aos trabalhadores, perto do local de trabalho. Agora eles são uma verdadeira instituição e podem ser encontrados em todas As Ilhas de Tahiti Geralmente localizado perto das estradas principais, o ambiente é amigável e você pode saborear desde um lanche leve até uma refeição completa de três pratos. Os polinésios comem cedo pois as « roulottes » geralmente abrem por volta das 17h. Existem instalações permanentes no parque Vaipoopoo em Punaauia e no parque Taapuna, bem como no cais de Vaitape em Bora Bora. Peixe cru, chow mein, bife com batata frita, pizza, crepes, hambúrgueres… há para todos os gostos. Não hesite em perguntar aos habitantes locais o que eles recomendam.

Vaipoopoo roulottes

Quatro food trucks, cada um com sua culinária, em um parque à beira-mar. Bem-vindo ao Vaipoopoo! A atmosfera é amigável e local e os preços são muito razoáveis. Cada uma das « roulottes » teve que conquistar seu lugar em uma competição, para que você tenha certeza da qualidade e do serviço. Como bônus, enquanto você faz sua refeição, você tem uma das melhores vistas do Tahiti, sobre a ilha de Moorea e o banco de areia de Taapuna.

Passez un bon moment à la roulotte du Poke Bar de Punaauia © Grégoire Le Bacon

Inauguradas em 2019, as roulottes de Vaipoopoo são muito populares entre os moradores de Punaauia e de outros lugares. Você certamente encontrará uma refeição adequada ao seu gosto em um dos quatro food trucks, então sente-se, relaxe e admire a vista de Moorea. há uma base náutica próxima, então você pode passar a tarde remando na lagoa antes de ir jantar nas roulottes. Mesas rodeadas por árvores, iluminadas por guirlandas de luzes, conferem aos restaurantes um ambiente agradavelmente rústico, do qual irá gostar. E o parque infantil nas proximidades torna-o a escolha ideal para uma noite em família.