Die 'Roulottes' auf Tahiti und seinen Inseln

Publié le 26 Jan 2024

Temps de lecture : 4 min.

In Französisch-Polynesien gibt es vorwiegend Food Trucks, die dortzulande ‘Roulottes’ genannt werden. Diese mobilen Restaurants vereinen Authentizität und Gourmet-Küche, und das zum kleinen Preis! Halten Sie unbedingt Ausschau nach den Roulottes und nutzen Sie die Gelegenheit, ins Herz der polynesischen Kultur einzutauchen.

Ursprünglich waren die Roulottes dafür da, Arbeiter auf Baustellen zu verpflegen. Heutzutage ist daraus ein wahres Geschäft geworden, das bereits seit Jahren beständig bleibt. Sie sind definitiv ein unverzichtbarer Teil einer Reise auf Tahiti und seine Inseln. Hier trinkt man gemeinsam mit Freunden einen Smoothie, genießt ein Dessert in der Familie oder verspeist ein ganzes Festmahl. Die mobilen Restaurants öffnen ab 17 Uhr. Sie finden die stimmungsvollen Imbisswägen am Straßenrand von Tahiti, im Vaipoopoo-Park oder im Taapuna-Park von Punaauia (von den Einheimischen oft ‘3 Pointons’ genannt) oder am Vaitape-Kai auf Bora Bora. Liebhaber der polynesischen Küche schätzen alle Variationen von rohem Fisch. Wenn Sie es den Einheimischen gleichtun wollen, sind Chao Men oder Entrecôte vom Rind mit Roquefort-Sauce ein Muss. Für diejenigen, die Lust auf Abwechslung haben, werden Pizza, Burger, Salate und sogar Buchweizenpfannkuchen serviert. Zögern Sie nicht, die Einheimischen nach Empfehlungen zu fragen.

Die Roulottes von Vaipoopoo

Vier Food Trucks mit vier verschiedenen Küchen in einem Park direkt am Meeresufer. Es scheint unmöglich, nicht in einer der vier Roulottes von Vaipoopoo Halt zu machen. Die Athmosphäre ist locker und gesellig. Angeboten werden vielseitige Speisen zu erschwinglichen Preisen. Nicht zu vergessen, haben Sie hier eine der schönsten Aussichten auf Tahiti’s Schwesterinsel Moorea und due weißen Sandstrände von Taapuna. Die Roulottes von Vaipoopoo haben sich ihren Standort verdient, indem sie einen vom Rathaus organisierten Wettbewerb gewannen, bei dem ihre Gerichte blind verkostet wurden.

Passez un bon moment à la roulotte du Poke Bar de Punaauia © Grégoire Le Bacon

Seit der Eröffnung in 2019 sind die Roulottes von Vaipoopoo sehr geschätzt unter den Bewohnern von Punaauia, aber auch außerhalb. Gäste kommen gerne hierher, um sich in Ruhe zu Tisch zu setzen und die Aussicht auf Moorea zu bewundern. Die Roulottes sind ideal für eine Stärkung vor einem Paddelausflug bei der Wassersportanlage gleich nebenan, aber auch bei Nacht ist es sehr schön. Viele Gäste setzen sich gerne neben den Food Truck oder an einen der Tische umgeben von Bäumen, die mit Lichterketten geschmückt sind. Sie werden dem Charme dieses Ortes schnell verfallen sein. Vor allem Familien schätzen den Ort sehr, da sie vom Spielplatz nebenan profitieren.