Pique-niquer sur un motu
Le sable est chaud, le lagon est turquoise et vous avez faim ? Alors pourquoi ne pas pique-niquer tout simplement les pieds dans l’eau sur un motu ! Rien de plus simple à Tahiti Et Ses Îles, il suffit de poser une table et des chaises dans le lagon, Tāmā’a maita’i ! "Motu" est un…
Participer à un ’ahimā΄a
À Tahiti Et Ses Îles, il n’existe pas un rassemblement ni une fête sans la préparation d’un ahimā’a. Ce four traditionnel tahitien demande une certaine préparation. Son utilisation sert à cuire des aliments à l’étouffée, dans un trou, recouvert de feuillages. En général, il est creusé à même le sol et l'on utilise des pierres…
Papeete une destination idéale pour les familles
Bienvenue à Papeete, la capitale vibrante de Tahiti ! Après votre vol vers Tahiti Et Ses Îles, posez vos valises et partez à la découverte de Papeete pour une journée en famille. Cette ville regorge d'activités passionnantes adaptées aux enfants. Explorez ses marchés animés, promenez-vous le long du front de mer et plongez dans la…
Pique-nique au motu piscine de Raivavae
Du sable blanc, de l'eau transparente, des camaïeux de turquoise. Cela vous tente ? Embarquez sur un bateau typique des pêcheurs polynésiens pour cette magnifique excursion. Direction le bout du monde ! Un véritable coin de paradis, une pépite de Tahiti Et Ses Îles. Passez un moment de détente sur l’île de Raivavae. Véritable décor…
Les restaurants incontournables de Bora Bora
Découvrez le top dix des restaurants incontournables de Bora Bora, en Polynésie française. Que vous soyez en voyage de noces, en escapade romantique ou en vacances en famille, ces établissements transporteront vos papilles dans un voyage culinaire. Réservez à l'avance pour vous assurer une place dans ces hôtels et restaurants prisés des locaux et visiteurs.…
Découvrez les meilleurs restaurants et bars de Moorea
. L’île de Moorea, au large de Papeete, dans les Îles de la Société, est l'une de celles où les restaurants et bars sont nombreux. On vous présente ici quelques bonnes adresses où vous pourrez déguster des plats polynésiens. Certains hôtels peuvent gérer le transfert vers le restaurant de votre choix.
Préparer le po’e banane
Au même titre que le poisson cru, le po'e est un classique de la cuisine de Tahiti Et Ses Îles. Servi en même temps que le poisson ou le poulet fafa lors des repas ou en vente sur les étals des marchés, il y a de fortes chances que vous le goûtiez. Le po'e est…
Le fāfaru, un défi incontournable
Le fāfaru fait partie des plats préférés des Tahitiens… Pourtant, face à son odeur particulière, le fāfaru fait peur aux touristes ! Ne partez pas tout de suite, nous allons vous dévoiler tous les secrets pour déguster et préparer un fāfaru réussi. Le fāfaru est un plat tout droit venu de Polynésie française. Il s'agit…
Cuisiner le poisson cru au lait de coco
Avec son climat exceptionnel, fruits, épices et légumes poussent en abondance à Tahiti et Ses Îles. Ces trésors exotiques accompagnent parfaitement les produits frais, à l’image du poisson du lagon ou de l’océan. Perche, mahi–mahi, poisson-perroquet, espadon ou encore thon… sont généralement au menu des plats typiquement polynésiens, comme le célèbre poisson cru à la…
La vanille tahitienne, le parfum du paradis
Imaginez le goût de la vanille qui fond dans votre bouche… Vous voilà replongé en enfance entre le souvenir des cornets de glace, l’odeur d’un gâteau d’anniversaire qui cuit dans le four… Ce petit goût si particulier est encore meilleur lorsqu’on le déguste à Tahiti Et Ses Îles, le seul endroit au monde où l’authentique…