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Pique-niquer sur un motu
Le sable est chaud, le lagon est turquoise et vous avez faim ? Alors pourquoi ne pas pique-niquer tout simplement les pieds dans l’eau sur un motu ! Rien de plus simple à Tahiti Et Ses Îles, il suffit de poser une table et des chaises dans le lagon, Tāmā’a maita’i ! « Motu » est un...
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Participer à un ’ahimā΄a
À Tahiti Et Ses Îles, il n’existe pas un rassemblement ni une fête sans la préparation d’un ahimā’a. Ce four traditionnel tahitien demande une certaine préparation. Son utilisation sert à cuire des aliments à l’étouffée, dans un trou, recouvert de feuillages. En général, il est creusé à même le sol et l’on utilise des pierres...
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Papeete une destination idéale pour les familles
Bienvenue à Papeete, la capitale vibrante de Tahiti ! Après votre vol vers Tahiti Et Ses Îles, posez vos valises et partez à la découverte de Papeete pour une journée en famille. Cette ville regorge d’activités passionnantes adaptées aux enfants. Explorez ses marchés animés, promenez-vous le long du front de mer et plongez dans la...
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Pique-nique au motu piscine de Raivavae
Du sable blanc, de l’eau transparente, des camaïeux de turquoise. Cela vous tente ? Embarquez sur un bateau typique des pêcheurs polynésiens pour cette magnifique excursion. Direction le bout du monde ! Un véritable coin de paradis, une pépite de Tahiti Et Ses Îles. Passez un moment de détente sur l’île de Raivavae. Véritable décor...
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Les restaurants incontournables de Bora Bora
Découvrez le top dix des restaurants incontournables de Bora Bora, en Polynésie française. Que vous soyez en voyage de noces, en escapade romantique ou en vacances en famille, ces établissements transporteront vos papilles dans un voyage culinaire. Réservez à l’avance pour vous assurer une place dans ces hôtels et restaurants prisés des locaux et visiteurs....
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Découvrez les meilleurs restaurants et bars de Moorea
. L’île de Moorea, au large de Papeete, dans les Îles de la Société, est l’une de celles où les restaurants et bars sont nombreux. On vous présente ici quelques bonnes adresses où vous pourrez déguster des plats polynésiens. Certains hôtels peuvent gérer le transfert vers le restaurant de votre choix.
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Préparer le po’e banane
Au même titre que le poisson cru, le po’e est un classique de la cuisine de Tahiti Et Ses Îles. Servi en même temps que le poisson ou le poulet fafa lors des repas ou en vente sur les étals des marchés, il y a de fortes chances que vous le goûtiez. Le po’e est...
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Le fāfaru, un défi incontournable
Le fāfaru fait partie des plats préférés des Tahitiens… Pourtant, face à son odeur particulière, le fāfaru fait peur aux touristes ! Ne partez pas tout de suite, nous allons vous dévoiler tous les secrets pour déguster et préparer un fāfaru réussi. Le fāfaru est un plat tout droit venu de Polynésie française. Il s’agit...
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Cuisiner le poisson cru au lait de coco
Avec son climat exceptionnel, fruits, épices et légumes poussent en abondance à Tahiti et Ses Îles. Ces trésors exotiques accompagnent parfaitement les produits frais, à l’image du poisson du lagon ou de l’océan. Perche, mahi–mahi, poisson-perroquet, espadon ou encore thon… sont généralement au menu des plats typiquement polynésiens, comme le célèbre poisson cru à la...
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La vanille tahitienne, le parfum du paradis
Imaginez le goût de la vanille qui fond dans votre bouche… Vous voilà replongé en enfance entre le souvenir des cornets de glace, l’odeur d’un gâteau d’anniversaire qui cuit dans le four… Ce petit goût si particulier est encore meilleur lorsqu’on le déguste à Tahiti Et Ses Îles, le seul endroit au monde où l’authentique...
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8 spécialités de Tahiti Et Ses Îles à tester absolument
Tahiti Et Ses Îles ont de nombreuses spécialités culinaires qui n’attendent que d’être goûtées par ses visiteurs. Nous avons rassemblé dans cette liste les meilleurs plats tahitiens que vous devez essayer lors de votre voyage en Polynésie française. La découverte culinaire fait partie des activités immanquables à Tahiti.
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Les cocktails tahitiens
Vous êtes en vacances sur une des îles paradisiaques de la Polynésie française, vous profitez de la brise en paréo sur une plage de sable blanc après avoir passé la journée à plonger, randonner ou bronzer, vous dansez sur le rythme des musiques tahitiennes et dégustez des plats locaux et des cocktails délicieux. Mais alors,...
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Les expériences gastronomiques
Un voyage à Tahiti Et Ses Îles implique des expériences culinaires. La gastronomie fait partie intégrante de la culture polynésienne. Tout au long de votre séjour, vous pourrez déguster et apprécier les spécificités gastronomiques de la Polynésie française et découvrir de nouvelles saveurs. Pour que vous vous sentiez également chez vous ici, sachez que les restaurants...
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Déguster les plats typiques des Îles Marquises
Eh oui, aux Îles Marquises aussi on mange bien. Chèvres ou cochons sauvages, ‘uru, manioc, taro ou encore poisson cru made in Marquises. C’est l’heure de passer à table. En marquisien, bon appétit se dit « Kaikai meitai« . Profitez de votre voyage à Tahiti Et Ses Îles pour savourer des plats locaux, élaborés avec des produits...
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Dégustation de jus de fruits, rhums et spiritueux à Moorea
Des nuages à l’horizon ? Et si vous troquiez votre sortie plage pour une activité d’un autre style : une dégustation de jus de fruit et de spiritueux. Rendez-vous baie de Cook, sur l’île de Moorea. Au pied du mont Rotui, se trouve l’usine locale de jus de fruits où l’on distille également du rhum. ...
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Visite d’une vanilleraie à Taha’a
L’île de Taha’a, située dans l’archipel de la Société, au sud-est de Bora Bora et au nord de Raiatea, est un endroit tranquille. Vous pouvez vous imprégner pleinement des traditions polynésiennes. En explorant cette île en forme de fleur, vous sentez la douce odeur de vanille. Elle vous guide tout au long de votre voyage...
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Les roulottes à Tahiti
À Tahiti Et Ses Îles, l’équivalent des food trucks répond au doux nom de Roulottes. Ces restaurants ambulants conjuguent authenticité et cuisine gourmande, le plus souvent à petit prix ! Voyageurs, ouvrez grand vos yeux et aiguisez votre appétit, c’est aussi l’occasion de plonger au cœur de la culture polynésienne. À l’origine, les roulottes nourrissaient...
Un déjeuner rafraîchissant
Gastronomie
Les pieds dans l'eau
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